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L’aloe Vera est cultivée depuis des milliers d’années pour ses propriétés médicinales et ses utilisations variées. Les anciens Égyptiens l’appelaient la « plante de l’immortalité » en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.

L’ail, une plante médicinale très précieuse, a été utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle. Son utilisation est ancestrale, particulièrement répandue depuis plus de 5000 ans dans la région méditerranéenne, notamment en Égypte antique. Les ouvriers qui ont érigé les pyramides en consommaient pour acquérir de la force, et même les athlètes des jeux Olympiques en prenaient avant de concourir. Au Moyen Âge, les monastères en regorgeaient et les moines profitaient de ses bienfaits thérapeutiques. Considéré comme un produit presque magique, les femmes enceintes le portaient dans leurs poches autrefois car elles croyaient en ses vertus protectrices pour le futur bébé.

Le mot Agripaume provient à la fois du latin « acer, acris » signifiant « pointu » et « palma » qui veut dire paume de la main en référence à la forme de ces feuilles. Employé depuis des siècles pour ces propriétés cardiologiques, d’où son autre nom (cardiaque), plusieurs herboristes du XVIème siècle comme Nicholas Culpeper décrivent l’Agripaume comme efficace contre les troubles nerveux et la mélancolie. Mais c’est surtout son efficacité contre les palpitations et les spasmes qui est reconnue.

Originaire d’Europe, il s’agit d’une plante vivace et grimpante, pouvant aller jusqu’à 80 cm et vivant à l’état sauvage dans toutes les régions tempérées. Elle présente des fleurs à cœur généralement jaune. Ces petites pétales blanches appelées capitules sont riches en huiles essentielles.

Noms Absinthe, artemisia absinthium, armoise amère, absin, aloïne Famille Astéracées (composées) Histoire L’Absinthe a une longue histoire remontant à l’Antiquité. Elle était utilisée par les Égyptiens, les Grecs et les Romains pour ses vertus médicinales, notamment pour traiter les troubles digestifs et les parasites intestinaux. Cependant, c’est au XIXe siècle que l’Absinthe a gagné en…